samedi 7 février 2015

Gratin de brocolis

Un gratin vite fait mais réconfortant pour les soirs d'hiver. 









Ingrédients
1 tête de brocolis
25 cl de sauce béchamel
30 g de comté
Sel






Détacher et cuire le brocolis al dente à l'eau bouillante salée, l'égoutter et le ranger dans un plat à gratin. 


Couvrir de béchamel et de comté râpé. Enfourner 30 min à 180°. Délicieux avec une salade verte et une tranche de jambon cru. 



2 commentaires:

  1. Amusant, j'ai justement fait un gratin de brocolis aux œufs ce soir (avec la recette que j'utilise toujours). Elle devrait paraître dans la quinzaine qui vient. On aime beaucoup ce plat à la maison !

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